設立宗旨：
幼兒教育是一切教育的基礎，是紮根的工作，從家庭延伸到幼兒園。以促進幼兒身心健康與平衡發展，增進兒童福祉並配合家庭需要，協助職業婦女照顧幼兒，秉持熱心辦學的理念，提供幼兒良好的學習環境，給予幼兒最適切的教育，獲得適當的發展，是為成立松柏托兒所的宗旨。
教學理念：
我們期待可以教出一個各方面均衡發展的孩子，不但有悅納自己和自然的能力，也能和別人相處；有美的生活觀、創造慾、想像以及吸取新經驗的強烈需求，也會喜愛學習；行為合乎社會規範，碰到困難時，能用多角度思考，並有勇氣經歷及解決問題。
我們以尊重兒童為本位的學習態度，培育一位完整人格發展的兒童。 提供幼兒一個安全、舒適、健康、快樂、多元成長的學習環境。 以生活教育模式，為兒童預備真實生活社會化的經驗。 家庭對幼兒教育有重要的影響，辦理親職教育增進親子間良善的互動。 尊重幼兒的個別差異，在活動設計與環境安排，提供幼兒各種不同內
在需求之學習機會。